你一定很難想像在山林中綠樹環繞,鳥取有這麼一間超人氣甜點店-自然牧場開在這裡,這裡的採用好山好水,每款鬆餅等甜點都採用這裡的在地食材,非常用心又可口,萍子吃過後念念難忘,非常推薦。這間自然牧場是全日本國內鬆餅排名前三的甜點店,因為沒有分店,目前也沒有其他設店,即便遠離市區這麼遠,有名到日本其他地區的人都願意開一整天的車,來到這裡,品嚐這裡的甜點,可想見多瘋狂了。這裡屬於鳥取比較山區鄉間田園位置,地處八頭町位置,周邊沒有幾戶人家,光看這景致就知道這在森林鄉間中。自然牧場這樣一間玻璃屋矗立在這森林之中,非常醒目。前方非常寬敞,可停車,這天我們來訪,平日就可感受到車水馬龍人潮,可見這鳥取甜點店的魅力。一來訪自然牧場這兒,這裡招牌吉祥物會在門口迎接,有時會在店內與人合影,非常熱情。品牌的logo就這樣高掛在牆面上。玻璃自動門印著窗花的鐵門圖樣,非常有質感。門口還放置了立牌,介紹著自然牧場,圖片拍的都很可口。一入內可見有廚師正在製作的年輪蛋糕,熱騰騰的煙不斷冒出,蛋奶香氣十足,一直從門口飄出來,光聞就讓人飢腸轆轆。
一旁整大條的年輪蛋糕,不斷地轉動著。光看這些年輪蛋糕,熱騰騰出爐,非常可口。自然牧場一入內就是門市部,販售著這裡當日製作的蛋糕,生意非常的好,後來才開設的這本店,往內走到底則是寬敞的甜點空間,假日高朋滿座。一旁好幾個櫃,放置了許多不同包裝的年輪蛋糕、蛋糕、糕點。門市部門中間有個直立柱,也特別設計過。喜歡這些甜點的朋友們,絕對會在這裡買到失心瘋。琳琅滿目製作的產品。光看到這些櫃內擺放的蛋糕,就好可口。連店內都還有販售自家養殖的雞所生產的蛋。這裡的雞蛋比一般市面上貴好幾倍,加上雞蛋品質尚好,所以每一顆蛋是有機養殖,高單價,吃起來蛋的營養價值也很高,跟一般雞的蛋很不同。也有宅配等服務,還有系列禮盒組,喜歡的朋友也可以在日本訂來吃。剛提到門市走到底,則是寬敞的甜點用餐空間,整間都是落地窗,遠眺戶外風景,大自然與室內情景呼應。店內非常寬敞,總共有100席,光看這空間就可感受簡約風的好設計,大地色系陳列,讓人非常舒服。比較可惜是座位與座位區放的比較靠近,有點擁擠。坐落好幾區座位,選個喜歡位置坐下來,好好品著下午茶。